Bonjour, je m’appelle Franck et j’exerce le métier de cuisinier. C ‘est par une sorte de déviation professionnelle, et tout un faisceau d’autres raisons, que je me suis mis un jour à bricoler des morceaux de crustacés, des « déchets » que je sauvais de la poubelle. D’abord en deux puis en trois dimensions, ces quelques pièces présentées ici sont des collages de homard, de crabe, etc…, j’aime intégrer aussi les coquillages, les algues. Puis, je les peins à l’eau ou à l’huile. Ce modeste travail m’a permis de sortir un peu de ma carapace, puis, de muer un petit peu… - F. B. -

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